Problem z załadowaniem strony? Kliknij tutaj

Szczegóły projektu

PASTA E BASTA! Włoska mamma uczy robić prawdziwy włoski makaron - kurs własnoręcznego przygotowywania makaronów włoskich w połączeniu z prostymi, klasycznymi, włoskimi sosami.


Adres

ul. Ks. Woźniaka 6

Skrócony opis projektu

Nie trzeba biletu lotniczego ani włoskiego paszportu, by odbyć podróż do serca Italii. Wystarczy talerz dobrze ugotowanego domowego makaronu włoskiego, łyżka pachnącego sosu i kilka składników, które Włosi kochają od pokoleń. Włoskie makarony to prawdziwa uczta kulinarna, która łączy prostotę z bogactwem smaków. Tu składniki, kształt, tekstura i technika gotowania mają znaczenie. Jeśli chcesz naprawdę zrozumieć, o co chodzi w kuchni włoskiej – zacznij od makaronu! Rozsiądź się wygodnie, gestykuluj śmiało i daj się zaprosić na talerz pełen pasji! Nic tak nie smakuje jak prawdziwy, domowy makaron włoski w doborowym towarzystwie!

Szczegółowy opis

Włoski makaron to nieodłączny element kuchni włoskiej, który cieszy się popularnością na całym świecie. Prawdziwy włoski makaron charakteryzuje się idealną teksturą, określaną jako „al dente”, co oznacza, że jest ugotowany na półtwardo, z lekkim oporem przy gryzieniu. Ta doskonała konsystencja pozwala mu w pełni wchłonąć sos, tworząc harmonijną całość z daniem.
Na warsztatach przygotujesz trzy rodzaje makaronu włoskiego. Do każdego makaronu będą też proste, klasyczne włoskie sosy o niesamowitej głębi smaku. Dzięki przygotowaniu dania od początku do końca zaznasz prawdziwej włoskiej uczty. Po warsztatach już nigdy nie sięgniesz po gotowy makaron sklepowy!
Projekt polega na zdobyciu praktycznej wiedzy nt. historii i zasad przyrządzania prawdziwego włoskiego makaronu w różnych kształtach i rozmiarach. Uczestnictwo w kursie gwarantuje niezwykłe doznania smakowe oraz  fantastyczny czas wśród wielbicieli kuchni włoskiej. Na samą myśl robimy się głodni!
Warsztaty skierowane są do dorosłych mieszkańców gminy Michałowice w formie jednorazowych spotkań – łącznie 8 grup, max do 16 osób w grupie, zajęcia w cyklu 5-6 godzinnym dla każdej z grup, z częstotliwością  realizowania poszczególnych warsztatów np. w odstępach tygodniowych, dwutygodniowych czy w innym układzie czasowym w zależności od dostępności świetlicy, z wyłączeniem świąt, ferii i wakacji.
Zajęcia będą się odbywały w świetlicy sołeckiej w Suchym Lesie.
Ważnym aspektem kursu jest integracja mieszkańców gminy, inwestycja w ich samodoskonalenie oraz rozwój indywidulany, gdyż kurs obejmuje nie tylko naukę ale także degustację przygotowanego makaronu.  
Sposób rekrutacji na kurs wyłącznie za pośrednictwem strony internetowej i elektronicznego formularza zgłoszeniowego. Decyduje kolejność zgłoszenia.

Status projektu

Zweryfikowany pozytywnie na etapie oceny formalnej

Status

Zweryfikowany pozytywnie na etapie oceny formalnej

Edycja

2027

Osiedle/sołectwo

Suchy Las

Planowany koszt

44 800 zł

Autor projektu

Katarzyna Haligowska-Gaj